La nostra storia

Tutto nasce tra il 2006 e il 2007, quando mia sorella, appassionata di candele, scopre che si possono fare le candele con la cera d'api. Compra un libro di apicoltura, ma a leggerlo, nelle giornate invernali, sono io. E più lo leggo, più mi prende la voglia di avere a che fare con le api.

Detto fatto: la primavera successiva compro cinque alveari e comincio a frequentare alcuni apicoltori della zona, con la voglia di fare sempre più esperienza. L'anno dopo mi ritrovo con venticinque alveari. Entro a far parte dell'Associazione Campania Apicoltori, con cui condivido e accresco quello che so.

Nel 2011 arrivo a circa duecento alveari e decido di iscrivermi come apicoltore professionista. Il punto massimo lo raggiungo tra il 2013 e il 2022, quando arrivo a gestirne tra i cinquecento e i seicento, con produzioni intorno ai duecento quintali di miele all'anno. Tante esperienze, tanti paesaggi attraversati, tante varietà di miele, tante giornate passate insieme alle api.

Oggi ho ridimensionato un po' l'azienda: seguo trecento alveari, io con l'aiuto della mia compagna.

Dal 2006 a oggi una cosa non è cambiata. Quando si avvicina la primavera si riaccende qualcosa in me, come l'interruttore di una macchina. Devo andare dalle api, vedere se è tutto a posto, cosa stanno facendo, chi ha bisogno di un aiuto. Insomma, si riparte, e non me ne accorgo.